三全灌汤水饺检出非洲猪瘟病毒 专家:传猪不传人

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三全灌汤水饺被曝检出非洲猪瘟病毒引发宽泛关注。

近日,一份下发给湖南省湘西州食物药品监视管理局的“督办函”在网上流传,这份函件泄漏三全灌汤水饺样品被检测出非洲猪瘟病毒。《中原时报》从湖南湘西州食药监了解到,该情形失实,该局进行了考察。

2月16日,《中原时报》记者致电三全食物公告披露的联系电话,但一直无人接听。记者注意到,在2月14日晚间,有投资者在深交所互动平台曾就上述事件向三全食物求证,三全食物15日上午回复投资者称,“该事件公司已关注,遏制目前,公司不收到相干
权威部门的通知,公司将进一步核查此事件。”三全食物股价周五收盘下跌3.58%。

《中原时报》记者致电湘西州食药监,一名
事情人员默示,食药监就此进行了考察。但记者经由多方努力,未能从有关部门得悉
考察进展。

检出非洲猪瘟病毒的三全灌汤水饺是否会对人体造成危害成为人们关注的焦点。

中国农业大学食物科学与营养工程学院副教授朱毅对《中原时报》记者默示,非洲猪瘟病毒是传猪不传人的,它不是一个人猪共患的疾病。各大权威机构都已明确地指出,非洲猪瘟病毒对人不具有感染性。“并且非洲猪瘟不耐热,正常的烹饪,煮熟了吃也是灭活了的,就算是非洲猪瘟有丧家之犬走上餐桌,它也不可能走到我们肚子里,消费者大可安心。”朱毅说。

疫苗专家陶黎纳在接受《中原时报》记者采访时也默示,非洲猪瘟病毒对人体是有害的。他默示:“它不是人类病毒,就算活的吃下去也不问题,并且你是需求煮熟吃的,那就更没问题。病毒很多,我们吸一口空气可能就有一个病毒,但大多数病毒对人类是有害的。”

据该“督办函”详细显示,“2019年2月9日,州(湘西州)严重植物疫病防治指挥部办公室接到省防治严重植物疫病指挥部办公室通知,要求泸溪县严重植物疫病防治指挥部办公室对来源于吉首市凌云冷冻食物批发部冻库的产物进行抽样,在泸溪县好又多和万家福超市共抽取4个批次12份样品,经州植物疫病防止控制中心检测,其中由河南三全食物有限公司生产的批次为20190113H的‘三全灌汤水饺’3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。”

“督办函”还称,“请你局敏捷组织人员对吉首市凌云冷冻食物批发部冻库进行紧急排查,封存该批次一切产物。同时要求对全州各县市运营三全食物公司产物的网点立即下架该批次产物,采样送检,并按照检测结果做进一步处置。将排查处置结果于2月15日前报州严重植物疫病防治指挥部办公室。”

非洲猪瘟为什么会走上货架?朱毅认为,这或应归咎于进货检验制度未能与时俱进,运营者缺乏风险提防意识。她建议相干
方构筑三道防火墙——供货商应该供应检测报告,速食企业应该在进货的时分加检,进行初筛。在包成饺子、丸子等出厂时应该再次加检。她认为,有了这三道防火墙,出现相似事件的可能性就小了。

记者注意到,本年1月2日,农业农村部曾发布公告,为进一步做好非洲猪瘟防控事情,下降生猪屠宰以及生猪产物畅通流畅环节病毒扩散风险,切实保障生猪产业健康发展,按照《中华人民共和国植物防疫法》《严重植物疫情应急条例》《生猪屠宰管理条例》等法律法规及有关规定,自2月1日起,在非洲猪瘟防控期间,全面开展生猪屠宰及生猪产物畅通流畅等环节非洲猪瘟检测。

三全食物股份有限公司前身是郑州三全食物厂,始创于1993年,是一家以生产速冻食物为主的企业。2008年2月,三全食物在深交所中小企业板上市。遏制2018年6月30日,三全食物下设郑州全新食物有限公司、哈尔滨三全食物有限公司、沈阳三全食物有限公司、南京三全食物有限公司等25家直接控股子公司,以及控股子公司下属的北京三全食物发卖有限公司、杭州三全食物有限公司、天津三全食物发卖有限公司等20家直接控股子公司。


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